Chahenda est une jeune tunisienne dynamique qui termine actuellement ses études de droit. En 2020, elle se lance dans la confection de laits 100% naturels et végétaux. “Hlib El Goula” signifie « le lait de l’ogresse », métaphore tunisienne pour désigner quelque chose d’introuvable. En effet, les laits végétaux 100% naturels ne sont pas présents sur le marché tunisien. Hlib El Ghoula propose 3 sortes de laits végétaux: du lait d’amande, du lait de coco et du lait de cajou. Dans notre famille, on boit le lait de coco froid ou on l’utilise pour cuisiner (curry,pudding avec des graines de chia, gâteaux), on ajoute le lait de cajou dans le café et on apprécie la recette des pancakes avec du lait d’amande. L’emballage est soigné et écologique; les bouteilles en verre sont réutilisées. Chahenda fabrique les laits de façon entièrement artisanale et est soucieuse d’offrir aux consommateurs une qualité constante.
Chahenda is a dynamic young Tunisian who is currently graduating from Law studies. In 2020, she started making 100% Natural & Handmade Plant Based Milks.
“Hlib El Ghoula” means “milk of the ghoul,” a Tunisian metaphor for something that is hard to find. Indeed, 100% natural plant based milks are not to be found easily on the Tunisian market. Hlib El Ghoula offers three types of quality plant based milks : almond, coconut and cashew.
In our family, some of us like to drink cold coconut milk, we also enjoy cooking with it (curry, chia seed pudding) , some of us enjoy cashew milk with coffee and we enjoy almond milk to make pancakes. The packaging is conscientious, simple, and eco friendly – the glass bottles are reused and the bag is recycled craft paper.
Chahenda makes the milks entirely hand crafted and is keen to offer consistent tasty milks for her consumers.
Orders taken through online messages:
Facebook: Hlib-El-Ghoula
Instagram: @hlib.el.ghoula